大部分超市对元宵节汤圆促销正在火热进行中

2025年春节接近尾声，随着元宵节临近，传统美食汤圆成为市场的一大热门商品。6日上午，在各大超市和商场内，汤圆销售区域人头攒动，各式各样的汤圆产品让人目不暇接，满足了消费者的多样化需求。从传统的黑芝麻、红豆馅，到创新的水果、奶黄等口味，每一种汤圆都备受消费者的喜爱。

据业内专家分析，近几年的元宵节市场呈现出诸多新趋势，汤圆馅料口味逐渐回归传统经典，而消费者对汤圆造型的喜爱程度则不断上升。其中，“柿柿如意”“心想柿成”等汤圆因其独特的创意造型和寓意美好的名字，在社交网络上引起了广泛关注，从而引领了今年元宵节的热销潮流。

盒马鲜生顺城店店长陈女士表示，春节期间店里汤圆的销售情况还不错。她介绍，同往年相比，今年的汤圆出现了很多网红产品，这类网红产品往往有着有趣可爱的外形，但实际上这类产品大多数还是传统的芝麻、花生等内馅。“我看下来目前销量最好的应该是‘柿柿如意’这一款汤圆。因为这款汤圆的外型是一个小柿子，外形很好看，更重要的是寓意很好，又正值春节，所以卖得比较好。对于接下来的元宵节，估计‘柿柿如意’也会是销量最好的一款。”陈女士说。

不过，位于新闻路景盟批发超市的店员刘女士表示，每年春节、元宵节汤圆都非常受欢迎。但对于最受欢迎的品种，刘女士则认为与地域有很大关联。刘女士向记者介绍，介于景盟批发超市位于篆新农贸市场旁，附近居住人口以老年人居多，所以店内销量好的还是传统的圆形白色外皮芝麻花生馅汤圆。因此，店内只有传统的黑芝麻、花生以及“心想柿成”三种。

记者了解到，自春节以来，昆明市场的汤圆销售整体稳定且火热，并且大部分超市对元宵节汤圆促销正在火热进行中，售卖的汤圆主要以袋装为主，每袋的价格普遍在6-20元之间。同时，酒酿、糯米粉等自制汤圆食材的销量也开始逐渐攀升，预计元宵节当天将达到销售峰值。位于近华浦路的一家超市老板杨先生表示：“从春节以来的情况估算，与去年相比，今年汤圆、元宵类及饺子类商品的销售预计将增长约20%。”

此外，记者发现汤圆市场的竞争也日趋激烈。除了常见的思念食品、三全食品等大众常见的汤圆品牌，湾仔码头、赖汤圆等品牌也纷纷加入汤圆市场销售冲刺的行列，丰富了市场选择。

春节期间多家餐企订单量较平时增长80%

元宵档将持续春节热度

除了汤圆消费市场，今年，多个餐饮企业在春节假期的客流较平日出现大幅增长，营收与去年相比增长10%至20%。而对于接下来的元宵节，多家餐饮企业的负责人也表示，从目前的预订情况来看，元宵节总体营收和客流情况都将持续春节热度，预判今年的“元宵档”整体销售情况将比去年同期有明显增长。

“春节期间的订单量较往年增长了10%左右，较平日的订单量增长了80%左右，从除夕到大年初八都保持用餐高峰。”外婆味道总经理助理夏文鑫介绍。他表示，外婆味道在云南省共有72家门店，其中昆明市有44家，春节期间所有门店都保持正常营业状态，且春节假期大部分门店基本保持满员状态。但对于元宵节，从目前的情况看，位于景区或商圈的门店能保持用餐高峰。

云间烟火·菌满楼菌子火锅在春节期间同样保持较高的消费热潮。相关负责人杨先生介绍，自正月初一开门营业至初七假期最后一天，每天晚餐时段排队都超过2小时以上，食客多为到昆旅游的游客，通过互联网影响，来云南吃一顿菌子成了很多游客的必打卡项目。店家反馈，野生菌火锅、炒牛肝菌、干巴菌炒饭为春节档游客最爱点的三大餐品。

余味乡宣威菜在昆明共有7家门店，其中春节期间有4家门店正常营业。余味乡宣威菜的相关负责人庞长路介绍：“春节是我们中国的传统且最为隆重的节日，除夕过后除了初一，其他时段一直持续到初七客流都是较多且比较稳定。因此春节期间的客流相比平时形成了倍数增长，整体营收同比去年还是有一定增长，在10%左右。尤其是除夕当天所有门店都是爆满状态。而对于接下来的元宵节，肯定也是爆满排队翻台，整体的客流可能会达到除夕夜当晚的客流或者还会有一定的超越。”庞长路说道。

通过采访了解到，春节期间大部分餐饮企业的订单量较平时都有大幅增长。春节假期结束，旅游、探亲回昆的客流将成为从现在直到元宵节期间的主力客流，聚会频次或将不输春节假期，大部分餐饮店都认为今年元宵节同比客流增量会比较明显。同时，春节休假的员工已经全部到岗，并且各大餐饮企业针对元宵档备货充足，客流高峰还将采取增加营业时间等措施，保证食客的需求及安全稳定。

来源：都市时报

全媒体记者：郑荣行

实习生：黄瑞

审核：王海涛

二审：钟玲

终审：彭德光股票杠杆怎么弄

• 昆明
• 元宵节
• 市场
• 临近
• 股票杠杆怎么弄